刘继平，男，汉族，1978年7月出生，2001年7月参加工作，中共党员，研究生学历，博士学位，教授，博士研究生导师。现任陕西中医药大学药理教研室主任，陕西省中医药管理局中药药效机制与物质基础重点研究室主任；主要从事《药理学》《中药药理学》课程教学及中药防治糖尿病并发症药效物质基础及机理研究工作。主持及参与教学科研项目20余项；发表论文100余篇，获陕西省科学技术二等奖2项，陕西省高等学校科学技术一等奖1项，咸阳市优秀论文一等奖1项，国家发明专利4项。参编教材10部，带教国家级大学生创新创业项目8项。曾获陕西省药学会2022年度“优秀科技工作者”，第三届咸阳市“优秀科技工作者”，陕西中医药大学“优秀党员”“师德标兵”“优秀督导专家”等称号。